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Couteau Laguiole : comment distinguer le vrai du faux ? Rencontre avec les artisans qui perpétuent la tradition
L'histoire fascinante du couteau Laguiole s'inscrit dans le patrimoine artisanal français. Ce symbole de l'excellence française représente un savoir-faire unique transmis de génération en génération depuis près de deux siècles. La distinction entre un authentique couteau Laguiole et une contrefaçon nécessite une attention particulière aux détails et aux caractéristiques spécifiques. L'histoire authentique du couteau Laguiole Le premier couteau Laguiole voit le jour en 1828, créé par M. Moulin. Cette création marque le début d'une tradition artisanale qui perdure jusqu'à nos jours, avec des méthodes de fabrication rigoureuses nécessitant pas moins de 170 opérations manuelles. Les origines du village de Laguiole et sa tradition coutelière Situé dans l'Aveyron, le village de…